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Chemiker/in bzw. Lebensmittelchemiker/in

ID: 153780

Art des Jobs Vollzeit
Eingetragen am 26.02.2020
Einsatzort Oldenburg

Jobbeschreibung Aufgabenschwerpunkte:
- Planung, Koordinierung und Durchführung der Untersuchungen von Futter- und Lebensmitteln auf Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe und organische Kontaminanten mit modernen Methoden der Instrumentellen Analytik (z. B. LC-MS/MS, LC-DAD, LC-FLD, GC-ECD und GC-MS/MS)
- Entwicklung und Validierung von Prüfverfahren zur Analyse weiterer Parameter unter Einbeziehung oben genannten Techniken
- Auswertung, Plausibilitätskontrolle und Absicherung von Untersuchungsergebnissen
- Fachliche und rechtliche Bewertung von Untersuchungsergebnissen im Rahmen der amtlichen Futtermittelüberwachung
- Sicherstellung und aktive Umsetzung der Anforderungen des Qualitätsmanagements
- Erstellung von Stellungnahmen und Berichten sowie Mitarbeit in Gremien
Qualifikationen Erforderlich sind:
- erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium der Fachrichtung Chemie / Lebensmittelchemie oder eines vergleichbaren Studienganges
- fundierte Kenntnisse und umfassende praktische Erfahrung in der Instrumentellen Analytik (schwerpunktmäßig mittels der oben genannten Geräteausstattung)
- Erfahrung mit der Untersuchung komplexer Matrices (z.B. Lebens-/Futtermittel, Human-/ Umweltproben)

Wünschenswert sind:
- Fachbezogene Promotion
- Erfahrungen im Bereich der Qualitätssicherung
- Organisationstalent, Teamfähigkeit und die Fähigkeit zur selbständigen Problemlösung, hohe Belastbarkeit, Einsatzfreude und Kommunikationskompetenz
- gute EDV-Kenntnisse (z. B. MS-Office Anwendungen, Chromatographie-Software)
- gute Englischkenntnisse
Firma Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES)
26029 Oldenburg
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